「美味しい」と感じた瞬間、思わず頬がゆるんでしまう。そんな幸せな時間をたくさんの人に届けたいという想いで、「株式会社BAKER'S DOZEN(ベーカーズ・ダズン)」は創業しました。新潟県長岡市喜多町でベーカリー「Bakery DOLCE VITA(ドルチェ・ヴィータ)」。見附市葛巻で地域の方に親しまれるパン屋「しあわせパン工房 Pain de Navel(パン・ド・ネイヴル)」。いずれのお店も、焼きたてのパンを通して、お客様が自然と笑顔になれる空間をご提供しています。

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「第2回長岡ふるさと名物 総選挙」
総合グランプリ受賞

日頃よりご愛顧いただき
誠にありがとうございます。
この度、「第2回長岡ふるさと名物 総選挙」
において
DOLCE VITAの「もちもちヴィータ食パン」が
総合グランプリをいただきました。
日頃から当店をご利用いただいている
皆さまのお陰にほかなりません。
心より感謝を申し上げます。
今後も美味しいパンを皆さまに
お届けできるよう精進してまいります。
今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。

【テレビでもちもちヴィータ食パンが
紹介されました】
2024年4月17日放映
BSN新潟放送「水曜見ナイト」にて
当店の「もちもちヴィータ食パン」が
紹介されました!

パン

もちもちヴィータ食パンの詳細はこちら>>

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Bakery

扉を開くとそこには、DOLCE VITAのベーカリースペースがございます。名物のもちもち食パンや塩ワッサンなどの、焼きたてパンをお届けしており、焼き菓子などのスイーツを合わせると、その数なんと80種類以上。どれも毎朝丁寧に手作りしているため、その美味しさは格別です。店内には、イートインスペースがありますので、セルフサービスのコーヒーとともにお好みのパンをお召し上がりください。ゆったりと過ごせる居心地の良い空間をご用意しています。

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もちもち食パン

もちもち食パン

南欧風の可愛いらしい建物が目印の「Pain de Navel」では、80種類以上のパン・焼き菓子などのスイーツをご用意しています。中でも特別な湯種製法で作るもちもち食パンは、メディアで取り上げられるほどの人気商品。売り切れることが多いため、店頭もしくはお電話でのご予約がおすすめです。また当店は、テラス席を併設しており、お買い上げいただいたパンをコーヒーとともにその場でお召し上がりいただくことも可能です。

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